自制小馒头饼干

作者： 晓儿样

用料

• 鸡蛋1个
• 奶粉 25克
• 无铝泡打粉 3克
• 植物油（我用的橄榄油） 适量
• 玉米淀粉 120克
• 糖粉 适量，根据个人口味
• 低筋面粉 30克
• 本人手残党一枚，方法言简意赅，但是做出来味道确实很好

自制小馒头饼干的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合到一起揉成面团（千万记住不能加水）如果希望口感好些，可以将粉类过筛！

步骤 2

揉成面团后醒发20分钟

步骤 3

将面团捏成 一个个的小圆球，如果为了省事儿，也可以将面团擀薄，用刀切成断。

步骤 4

烤箱150度预热5分钟 然后将小馒头放入烤箱中层，150度，烤15分钟到20分钟。因为老想着温度不同，可以在烤后十分钟后进行观察，及时关火，以免烤糊。

步骤 5

出炉，取出，放入瓶中。很酥

菜谱创建时间：2018-11-03 13:34:18