五花肉焖茶树菇

作者： 好吃佬宝

用料

• 五花肉 半斤至1斤
• 茶树菇 300克
• 姜 两大片
• 盐 一勺
• 火锅底料 少许
• 料酒 少许
• 耗油 少许
• 酱油 少许
• 鸡精 少许

五花肉焖茶树菇的做法步骤

步骤 1

茶树菇温水泡十分钟，摘净洗两遍，生姜切细

步骤 2

大火，锅烧热倒入油，油起烟倒入五花肉，炒出肉油后加入姜和火锅底料翻炒

步骤 3

倒入茶树菇，翻炒后加入酱油耗油料酒盐，继续翻炒一小会

步骤 4

加入水盖过食材，待水烧开后转中小火焖，盖上锅盖，约三四十分钟后汁水收干，加鸡精起锅，味鲜下饭。

菜谱创建时间：2018-11-03 12:48:13