简便烤箱烤鱼

作者： 蘑菇头厨房

用料

• 海鱼 一条
• 盐 3勺
• 姜黄粉 3勺
• 油 适量

简便烤箱烤鱼的做法步骤

步骤 1

预热烤箱220度 接着把海鱼洗净，从肚子开始对半切开，不要切断

步骤 2

先用盐抹匀鱼身，再用姜黄粉抹匀鱼身腌制五-十分钟后放入预热好的烤箱中层烤制25-30分钟左右。 中途暂停，把鱼拿出来，用刷子在鱼皮上均匀涂抹油后放入烤箱继续烤。

步骤 3

烤至表皮金黄，干水状就可以拿出来享用咯！

简便烤箱烤鱼的小贴士

姜黄粉我用的是马来西亚的 海鱼不需要放料酒腌制，如果是用江河之类的鱼需要放少许料酒腌制。

菜谱创建时间：2018-11-03 12:33:33