黄油蛋糕

作者： finachel

用料

• 1黄油 120克
• 2糖粉 120克
• 3鸡蛋 120克
• 4低筋面粉 120克
• 4泡打粉 1克
• 核桃碎 60克
• 5葡萄干 36克
• 5蔓越莓干 36克

黄油蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油四部曲 该配方蛋液较多，注意水油分离，缓慢添加。 原味的每个65～70克，不要超，超了烤好会有呕吐状。泡打粉多了也会呕吐状 核桃味的拌入核桃碎，但不要太碎，小颗粒即可。 水果蛋糕拌入5的材料

步骤 2

210/190烤18～23分钟 量少的话18分钟即可，一个烤盘上去的话20分钟。 蛋糕之间要有间隔，否则会浮顶。

步骤 3

考试交6个，配方量正好。 需中号纸杯。

菜谱创建时间：2018-11-02 23:17:00