雪花酥

作者： 梅超风2

用料

• 棉花糖 180克
• 全脂奶粉 54克
• 黄油 48克
• 饼干 200克
• 各种坚果果料 72克
• 装饰面:
• 奶粉 10克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅中，小火融化，加入棉花糖，继续小火，待棉花糖融化后加入奶粉快速搅拌均匀，关火继续加入坚果和果料饼干搅拌，

步骤 2

犹豫温度较高，可戴上手套，用手反复拉伸将饼干等材料混合均匀，在盘中整形，筛入奶粉，有点温后切成小块即可

雪花酥的小贴士

此配方可做成可可口味的，在加入棉花糖时一并加入黑巧克力18克，最后筛入的奶粉中混合可可粉4克即可

菜谱创建时间：2018-11-02 22:50:45