萝卜丝饼

作者： 彩色铅笔_tp3q

用料

• 萝卜 一根
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 玉米面 200克
• 白面 100克
• 白胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 蚝油 适量

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮，打细丝，放少量盐，抓匀。

步骤 2

200克玉米面和100克白面混匀，400克温水将3克酵母化开。然后将酵母水边倒入面粉中，边搅拌。

步骤 3

萝卜丝挤干水分，打入2个鸡蛋搅匀，将适量的蚝油，白胡椒粉，香油加入进行调味。

步骤 4

将调好味道的萝卜丝加入面糊中，拌匀。

步骤 5

将电饼铛预热，上下盘均涂油，用勺子将萝卜丝糊舀入，两面金黄就可以啦。

菜谱创建时间：2018-11-02 21:01:43