螺丝意面

作者： 妮子-Linsa

用料

• 意大利面 50g
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 番茄酱 2-3大勺
• 黄油 20克
• 盐 5克
• 黑胡椒 若干
• 罗勒百里香 一点点
• 虾仁 10只左右
• 大蒜 2-3个
• 酱油 一点点（提色，可不放）
• 车达奶酪碎 50g（可以根据自己喜好增减）
• 料酒 1-2勺

螺丝意面的做法步骤

步骤 1

步骤 2

1、先把意大利煮熟，我不喜欢硬的，每次都煮20分钟左右！ 2、黄油炒香培根洋葱胡萝卜芹菜蒜片。 3、放点黑胡椒，放包好的大虾，虾变色以后，锅里烹点料酒，翻炒一下，放罗勒百里香，放西红柿丁和番茄酱，我喜欢鲜亮的颜色，所以会放点酱油提色，翻炒均匀后加水，没过材料。 4、开锅后放入煮了六成熟的意面，任何形状的都可以，然后放车达奶酪碎，我们喜欢吃，所以就多多的放，不断翻炒，大火收汁成汤汁全部裹在食物上，出锅尝一下咸淡！

菜谱创建时间：2018-11-02 14:06:16