泡菜水萝卜

作者： 妮子-Linsa

夏天没食欲，吃上一口，冰翠酸甜爽口！

用料

• 水萝卜 一斤
• 水 适量
• 仔姜 喜欢可以多放，我不喜欢只放了一点
• 花椒 20粒左右
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 干辣椒 4根

泡菜水萝卜的做法步骤

步骤 1

1、水萝卜打皮，用盐腌上10-15分钟，（我的盐放多了，腌完洗了两遍） 2、同时花椒用热水泡10-15分钟 3、把腌制好的水萝卜放入干净无油无水的罐子里，撒上白糖，喜欢甜的可以多放一点！ 4、把花椒和花椒水、干辣椒剪小段一同放进入 5、倒入白醋，末过萝卜最好！ 6、放入冰箱里第二天就可以吃啦！

泡菜水萝卜的小贴士

我是新手，都放入罐子后我尝了尝汤汁，觉得不够甜就放糖，不够酸就放醋，不够咸就放盐！

菜谱创建时间：2018-06-07 07:20:40