酸甜萝卜泡菜

作者： 老米的厨房

用料

• 红皮萝卜 1根
• 冰糖 150克
• 白醋 300ml
• 水 300ml

酸甜萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

醋加水，比例1:1，可以根据自己的喜酸程度调节用量，小锅内煮沸，放入冰糖化开，放凉备用。（冰糖用量可自行调节）

步骤 2

红皮萝卜切片，尽量薄，容易入味。

步骤 3

萝卜和放凉的泡菜汤放入保鲜盒，冰箱冷藏一晚味道更佳。酸甜可口，止咳通气，适合秋冬。

酸甜萝卜泡菜的小贴士

可以根据自己的酸甜喜好，自行调节冰糖和白醋的用量。

菜谱创建时间：2018-11-02 12:15:18