面粉和水搅拌均匀,成稀状。中小火,锅里倒入少许油,倒入三分一的面糊,用耙子把面糊摊开,一个鸡蛋打散,用耙子摊平。
撒上葱
撒上芝麻,待表面凝固。翻面,翻面当心点,一次性成功❤️
刷上甜面酱,喜欢吃辣的可以刷一层辣椒酱,超市都有的卖。
放上生菜和香菜(也可以防榨菜等等)
这个时候关火,慢慢的卷起来,收口处压一压,鸡蛋饼就好了❤️