🥔香酥土豆饼

作者： 吃饱喝足yoyo

可可想吃什么就弄什么，无敌小厨娘。

用料

• 土豆 1个超大
• 胡萝卜 根
• 玉米粒 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛肉火腿片 3片
• 松子 20克
• 披萨草 少许
• 盐 少许
• 虾粉 少许
• 黑胡椒 少许
• 没有披萨草可以换成罗勒
• 油 少许

🥔香酥土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆切块煮熟，按成泥（家里没有专门按土豆泥的工具，就地取材用冰淇淋勺按的😊）

步骤 2

胡萝卜切丁，玉米粒和胡萝卜丁用热水煮一分钟，牛肉火腿片切丁！

步骤 3

将所有材料倒入土豆泥里搅拌加入盐、黑胡椒，披萨草（罗勒）、虾粉！摊成小圆饼！

步骤 4

刷上鸡蛋液！一面先刷！

步骤 5

放至平底锅里用油炸，将刷了鸡蛋液的那面先炸，没刷的那面在锅中时再刷上鸡蛋液！炸至两面金黄色！起锅！

步骤 6

香酥可口！大功告成！解馋😋

🥔香酥土豆饼的小贴士

鸡蛋液一面再下锅前刷，一面下锅后刷！这样不浪费！

菜谱创建时间：2018-11-02 09:18:09