烤茄子（微波炉版

作者： 十月之前瘦百分之十

因为自己爱吃烧烤、觉得点外卖太罪恶、于是自己研究了烤茄子

用料

• 茄子 1个
• 酱油 少许
• 孜然粉 少许
• 十三香 少许
• 蚝油 少许
• 醋 少许
• 椒盐粉 少许
• 蒜蓉酱 抹满整个茄子
• 辣椒 一个

烤茄子（微波炉版的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净、中火放入微波炉叮个5-6分钟

步骤 2

将十三香、醋、蚝油、酱油混合在小碗里、用来刷在茄子上

步骤 3

茄子从微波炉里拿出来之后、切开将里面的肉横竖都划几道方便等会更加的入味

步骤 4

在茄子肉上均匀了抹上蒜蓉酱、撒上椒盐粉、孜然粉、涂上刚才的酱料、放个切碎的小辣椒

步骤 5

放入微波炉继续中火五分钟、还剩一分30秒的时候暂停、加上葱继续、美味的茄子就好了

烤茄子（微波炉版的小贴士

用蒜末酱比自己切的碎末放进去更好吃

菜谱创建时间：2018-11-01 21:59:49