甜蜜蜜的甜甜圈

作者： Little_B

早些时候入了一台多功能华夫饼机 选的套餐里有甜甜圈烤盘 好久没用机器怕机器不好使 那就拿出来做些甜甜圈好了

用料

• 鸡蛋 1只
• 低筋面粉 35g
• 杏仁粉 15g
• 泡打粉 1g
• 细砂糖 35g
• 玉米油 35g
• 香草精 几滴（按个人喜好 不喜可不加）
• 黄油 一丢丢

甜蜜蜜的甜甜圈的做法步骤

步骤 1

我拍的图是方子的两倍量

步骤 2

鸡蛋➕细砂糖搅拌均匀，不用打发。

步骤 3

筛入低筋面粉、泡打粉，杏仁粉。搅拌均匀至无颗粒。

步骤 4

加入玉米油搅拌细滑

步骤 5

香草是和玉米油同一步加入面糊中 但不强求一定要放 看个人喜好

步骤 6

搅拌细滑后即可将面糊装入裱花袋中

步骤 7

在预热好的模具里刷上黄油防沾

步骤 8

将面糊挤入模具中 要挤满哦

步骤 9

扣号多功能机的盖子加热三分半钟即可脱模（拍图的时候已经做了一些 所以略微有点面糊的残渣）

步骤 10

将烤好的甜甜圈移到晾网上晾凉

步骤 11

隔热水融化黑巧克力和白巧克力 白巧克力可以调成任意喜欢的颜色

步骤 12

巧克力容易变干 所以甜甜圈蘸好巧克力后装饰要快一些哦

步骤 13

装巧克力的碗最好是用比较小的碗 多融化一些 这样甜甜圈蘸取巧克力的时候会比较均匀

甜蜜蜜的甜甜圈的小贴士

多功能机的预热是在备好材料后即可开始进行机器的预热 要好看的话用白巧克力调色做淋面和装饰 但是会偏甜 黑巧克力的淋面虽然没有那么美 但是我个人认为口感会更佳

菜谱创建时间：2018-11-01 16:42:20