虾仁炒饭

作者： Lulu_Z

我做的第一个炒饭，味道好吃极了٩(♡㉨♡ )۶

用料

• 阿根廷红虾仁切丁 3大只
• 胡萝卜切丁 半根
• 香菇切丁 一大朵
• 洋葱切丁 适量
• 小葱花 2根
• 生抽 少许
• 油 少许
• 五谷杂粮饭 适量

虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

1.一丢丢的油，爆香胡萝卜、香菇、洋葱丁，盛出备用。 2.倒入虾仁（可不再加油），中火翻炒几下后，倒入‘步骤1’的备用材料和米饭继续翻炒。 3.倒入生抽拌匀，关火。 4.加入小葱，拌匀后，盛入盘中趁热享用！

步骤 2

ps.再做时，我把炒的食材种类扩大了些（红黄绿三色甜椒、胡萝卜、洋葱、黄瓜、西兰花、芦笋、莲藕、蘑菇、小葱），虾（未处理时整只重量）2斤，依然很好吃。做的3人量。

虾仁炒饭的小贴士

这个炒饭做的一人份，对厨房小白来说，操作绝对零压力，再煮个蔬菜汤，一个人的午餐也可以营养又美味。 我早餐的蛋量吃够了，所以没加蛋。 青豆我不喜欢，感觉会影响口感。 第一次用的橄榄油，后几次把椰油、菜油都试了下，我个人觉得菜油炒出来的味道更香。

菜谱创建时间：2018-11-01 14:56:50