菠菜汁腊肠虾米烧麦

作者： 苏淇的小厨房

用料

• 烧麦皮:
• 中筋面粉 500克
• 开水 125克
• 菠菜汁(常温) 125克
• 菠菜汁也可以用其他果蔬汁或水替代
• 馅料:
• 广式腊肠 适量
• 小虾米 适量
• 干香菇 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米粒 适量
• 糯米 适量

菠菜汁腊肠虾米烧麦的做法步骤

步骤 1

将食材切丁备用，用电饭煲煮熟糯米(煮糯米时水量少些)，或者糯米提前一晚浸泡，然后蒸熟，将食材加糯米炒匀，加生抽，耗油，白胡椒和香葱调味，关火备用。

步骤 2

烧麦皮擀制后，照图示包起即可。

步骤 3

是不是美美的?

步骤 4

蒸好后的大烧麦，女儿一口气吃了3个!

菜谱创建时间：2018-11-01 12:10:59