材料准备,我老是把案板弄的惨不忍睹啊😂 一定要用熟鸡蛋,我都先煮个蛋
一点儿核桃油,下锅炒木耳和香菇,刀工不好,我都是用✂剪出来的
蛋白切丁加进去炒,里面的暗红色不明物体,是虾黄,一炒凝固了,我用的阿根廷红虾,我觉得给娃吃的话,还是厄瓜多尔白虾更合适,感觉赶紧一些,红虾我每次要处理半天
下蛋黄和虾仁丁,稍微来点高汤之类的,我用的鸡汤
炒干了,尝尝虾仁熟透了就可以,蛋黄会变成粉末状包裹在每个菜上面,我特别喜欢这种吃法 这道菜很鲜很鲜,海虾本来也有盐味,我啥佐料都没放,你可以按照你娃的需要,加点儿童酱油或者盐,起锅,装饭,喂小🐷😁😁😁