好吃0失误的煎饺

作者： 幸福的小薇薇

小时候家里有什么开心的事儿，妈妈就会给我们给煎饺子吃，后来我也学会了，原来很简单的，哈哈

用料

• 油 克
• 饺子 饺子包面都可以
• 水 克

好吃0失误的煎饺的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放入比平时炒菜多一点的油量，关火。(这里忘记拍照了)把饺子摆好，开火～

步骤 2

放入一碗水，(这是大概一盘饺子的水量，如果饺子比较多，担心没熟，可以相应多加一点水，反正最后水都会煮干)

步骤 3

放完水以后的样子！

步骤 4

水煮干了，调小火，往锅边淋一圈油(觉得油足够的话可以不加)撒一点孜然什么你爱吃的佐料，撒点葱花。

步骤 5

大概煎半分钟，关火！！铲起来看不要煎糊了～

步骤 6

调好蘸料，开吃咯～(蘸料根据各人喜好添加，我是用蒜末、醋多一点、生抽、香油)

好吃0失误的煎饺的小贴士

1.煎饺子加入的水，宜多不宜少，少了不容易熟，多一点也会煮干的。 2.包饺子的皮儿，薄一点比较好吃。

菜谱创建时间：2018-11-01 09:10:07