香辣牛蛙

作者： 周家姐姐私厨

儿子和侄女都喜欢吃牛蛙，作为家里大厨的我，必须得做好吃了😂

用料

• 牛蛙 3只
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 少许
• 洋葱 半个
• 香芹 3-4根
• 火锅底料 60-100克
• 淀粉 少许
• 姜末
• 蒜片

香辣牛蛙的做法步骤

步骤 1

香辣牛蛙 洋葱、香芹切断，蒜切片，姜切粒，牛蛙斩件(盐，料酒，淀粉抓匀)

步骤 2

热锅倒油，倒入牛蛙翻炒至玉色断生盛出，姜末蒜片小火炝锅，60-100克火锅底料爆香出红油，下芹菜段和洋葱丝，下牛蛙，加点糖，盐，炒匀，盛盘

菜谱创建时间：2018-10-31 23:03:53