花斑鱼洗净擦干水分
小葱和姜洗净
葱叶切下垫在盘子下面
葱头和姜切碎备用
鱼放盘子里,表面抹盐,放姜
热油下葱姜末爆香
放生抽,一点水烧开
碗里放香油底,倒入煮好的酱汁
蒸锅蒸鱼八分钟后,倒出蒸鱼的水,拿出姜片和葱段,倒入酱汁,完成!!
特别鲜美,而且做法简单。