下饭菜：西红柿小辣椒炒蛋

作者： 李俐_H

用料

• 西红柿 一个
• 小辣椒 四个
• 鸡蛋 三个
• 料酒 适量
• 盐 适量

下饭菜：西红柿小辣椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿用热水烫到能把皮撕下来，将西红柿与小辣椒切丁，打三个鸡蛋放入碗里，同一方向搅拌

步骤 2

锅热放油，油七成热倒入鸡蛋，待鸡蛋成型倒入小辣椒丁，炒至小辣椒丁出味倒入西红柿丁，放入适量盐和料酒，炒三分钟左右，关火，即可出锅。

下饭菜：西红柿小辣椒炒蛋的小贴士

我用的小辣椒是辣点的，很出味，我一直认为小辣椒炒什么菜都百搭。 盛出后可以拌面也可以拌饭超好吃。

菜谱创建时间：2018-10-31 17:23:44