鸡胸肉切条加入料酒胡椒粉盐腌制一小时以上,(喜欢奥尔良口味的可以用奥尔良烤翅料腌制)肌肉条裹上蛋液然后再裹上玉米淀粉,热锅热油炸熟捞出。把番茄沙司加入适量水放入锅中(锅里留些底油)然后把炸熟的鸡柳倒入,包裹均匀后出锅。
配上薄饼黄瓜条,美味早餐ok 了!