1.南瓜盖保鲜膜,用牙签戳几个小洞,入微波炉高火转2分钟,取出南瓜压成泥备用。
2.黄油软化加入糖粉搅打均匀
3.加入南瓜泥拌匀。
4.筛入低筋粉
5.用手揉成团,包裹保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右。
6.取出面团,放在两张油纸中间,用擀面杖擀成厚5mm的薄片。
7.用模具压出造型,余下的面团可以从新揉匀擀成薄片冷藏后使用。
8.入烤箱中层170度烤20分钟。冷却后放入保鲜盒密封保存,室温可以放一周。