软糯南瓜饼

作者： 梦幻甜点

秋天到了，多吃南瓜润肺健脾，镇咳化痰。

用料

• 南瓜 300克
• 白糖 50克
• 糯米粉 150克
• 面粉 100克
• 红豆沙 150克

软糯南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去皮去瓤，切块。蒸锅蒸15分钟，用勺子压成泥。

步骤 2

加入面粉、糯米粉、白糖，揉成面团

步骤 3

将大面团分成均匀的小剂子，揉圆

步骤 4

红豆沙分小团

步骤 5

将面团用手指按一下，包入豆沙馅，往中间收口，搓圆后按扁就完成了

步骤 6

包好的南瓜饼放入锅里，加少许油，小火煎，煎至两面金黄就可以了。

软糯南瓜饼的小贴士

南瓜饼可以一次多做点，放冰箱冷冻，吃时直接小火煎熟就可以了。也可以蒸着吃，味道绝对赞！

菜谱创建时间：2018-10-31 14:26:42