巨无霸汉堡，健康美味值得拥有

作者： 会做饭的张

肯德基，油炸食品，肉感觉不干净，食品添加剂有多，孩子吃了不安全。

用料

• 西红柿 1个
• 汉堡坯 1包4个
• 牛肉或牛肉馅 1斤
• 鸡胸肉或鸡肉陷 1斤
• 生菜 看个人喜好
• 洋葱 1个切碎
• 先玉米 1个取粒
• 胡萝卜 1根切小丁
• 蚝油 适量
• 黄油 10g左右
• 芝士片 一个2片
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 100克
• 番茄沙司 适量
• 沙拉酱可以替代芝士 适量
• 油纸 剪成小方块

巨无霸汉堡，健康美味值得拥有的做法步骤

步骤 1

简单，卫生，美味的大汉堡，美好的一天开始啦

步骤 2

鲜牛肉，半斤，买瘦的上脑，筋少的，自己回家剁馅。嫌麻烦的亲可以买现成的牛肉馅，鸡胸肉同样洗净剁馅。猪肉羊肉也都可以，随你喜欢。

步骤 3

鸡胸，用鸡腿肉去皮，肉质细嫩

步骤 4

我买的鲜玉米切下来的粒，可以用罐头，不过鲜玉米应该更健康。根据肉的量，适量添加

步骤 5

胡萝卜一小根，切碎备用

步骤 6

处理同上，备用，将玉米，胡萝卜，洋葱，分别用黄油炒熟

步骤 7

先将肉（各种肉）加一个鸡蛋，打出劲，加入用黄油炒熟的蔬菜，搅拌，加入蚝油，继续搅拌，反复的摔打，加入面包糠，搅拌均匀后，用手将肉搓成大丸子，放上油纸，两张油纸一个，按扁了，这样取用时比较方便，如果当天不吃，可以冻到冰箱里。 前一天放到冷藏保存，自然解冻，第二天早上几分钟煎熟，夹到汉堡坯里，挤上番茄酱，夹上蔬菜（生菜，紫甘蓝，西红柿，等自己喜欢的蔬菜），配热一杯牛奶或豆浆、咖啡？简直太完美了！😂🌈

巨无霸汉堡，健康美味值得拥有的小贴士

牛肉的汉堡肉，调味时一定要加黑胡椒，

菜谱创建时间：2018-10-30 23:01:34