胡萝卜🥕厚蛋烧

作者： 小木524

工作日的日常

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 盐 一小撮
• 糖 5克
• 胡萝卜🥕 适量

胡萝卜🥕厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

把所有配料放在一起搅拌均匀。

步骤 2

锅里倒入少许油，小火，倒入一层蛋液。注意火候，温度太高，可以离开煤气灶一下。

步骤 3

卷起，再倒入第二层蛋液。同样方法卷起，包住第一层，推到底来回翻拌一下，压紧。同样方法倒入第三层蛋液。

步骤 4

卷起包住。用锅铲挤到一边用力压一下，来回翻一下，这个时候不要一直放在煤气灶上，可离火来回压紧实，温度太高会焦。

胡萝卜🥕厚蛋烧的小贴士

1、厚蛋烧是甜味的，不喜欢甜口味的糖可以去掉，加盐即可。 2、煎的时候注意火候，很容易焦。 3、厚蛋烧的锅淘宝上买的，搜一下。

菜谱创建时间：2018-10-30 21:25:01