爆炒牛肉

作者： 舌尖上的幸福小苗

娃的最爱之一。

用料

• 牛肉 150克
• 淀粉 1勺
• 蒜 2瓣
• 油 2勺
• 胡椒粉 3克
• 生抽 2勺
• 盐 2克

爆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片

步骤 2

加入红薯粉，盐，生抽，黑胡椒粉，油

步骤 3

所有材料搅拌均匀，腌制5-10分钟。

步骤 4

热锅，加油，蒜爆香后倒入腌制好的牛肉，大火爆炒至牛肉变色，加入葱段，翻炒一小会，即可。

爆炒牛肉的小贴士

炒牛肉的油需要多一点点，火要大，爆炒，炒的时间不适宜过长。

菜谱创建时间：2018-10-30 20:55:13