茭瓜 洗净 切片。 香肠 切片。
热锅 下油, 炒香肠 入味。
下茭瓜 ,翻炒至软。 出锅前加盐。 完美!
1.调料充足的情况下,可以用十三香热锅。 2.翻炒时可根据喜好,添加蚝油,酱油,生抽等。 3.不怕麻烦的话,可以再拍些蒜沫,出锅前洒上。