西红柿切十字,懒得先去皮了,香肠切丁,胡萝卜切丁,香菇泡发,香菇水可以加入锅里煮米饭。玉米粒,虾仁根据自己的喜好放就可以了。
酱油,老抽,蚝油各一勺,放在碗里兑少量水(2勺),搅拌溶解,加入米饭锅里。米饭快熟时黄瓜切丁,放入米饭里。
米饭熟了,用饭勺把番茄压碎,米饭和蔬菜翻匀,出锅。
享用美味吧!