青口。海虹。淡菜。

作者： 粉咔

用料

• 青口 9只
• 黄油 10克
• 姜丝 少量
• 盐 一点点
• 葱段 10根左右

青口。海虹。淡菜。的做法步骤

步骤 1

用刷子清洗表面 表面肯定会有毛絮 不必介意 完全不影响食用

步骤 2

10克黄油 （我这里使用的是淡黄油没有盐味的）

步骤 3

姜丝和青口直接丢锅里 注意不要摆放整齐 因为会不容易开口 随意扔进锅里即可 丢一小把姜丝 黄油放在最顶端的中心位置

步骤 4

盖上盖子等待7分钟即可

步骤 5

开盖撒葱段出锅

青口。海虹。淡菜。的小贴士

1. 盐一点点即可 2. 青口一定要散开放这样容易张口 3. 全程不用放水，它也会自己出汤汁 4. 超鲜的汤汁可以拌面和蒸蛋

菜谱创建时间：2018-10-30 11:44:47