千层奶酪堡

作者： YY抹

在一个软件看到的，觉得挺好，记录下来，等食材到了，就种草啦

用料

• 面粉 250克＋25克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 500毫升＋300毫升
• 黄油 3块＋25克
• 洋葱 1个
• 菠菜 400克
• 盐 1克
• 胡椒粉 1克
• 孜然 1克
• 奶酪 200克
• 番茄酱 少许

千层奶酪堡的做法步骤

步骤 1

250克面粉＋3个鸡蛋＋500毫升牛奶搅拌均匀

步骤 2

倒一勺入平底锅两面煎熟

步骤 3

煎完一层一层叠起来备用

步骤 4

接着制作酱料。将25克黄油融化

步骤 5

加入25克面粉搅拌均匀

步骤 6

加入300毫升牛奶

步骤 7

加盐

步骤 8

加胡椒粉

步骤 9

加孜然

步骤 10

边加热边搅拌，备用

步骤 11

接着3块黄油融化

步骤 12

加入切碎的香肠

步骤 13

加入洋葱

步骤 14

炒下入味

步骤 15

加入菠菜

步骤 16

炒熟备用

步骤 17

然后拿一张皮垫底，加上馅料，

步骤 18

撒上奶酪

步骤 19

淋上酱料

步骤 20

再叠一张皮上去，以此类推

步骤 21

叠到所有的皮都没有啦

步骤 22

最上面抹上一层番茄酱

步骤 23

撒上奶酪，淋上酱料

步骤 24

烤箱180度烤15分钟

步骤 25

当当当！！！出炉啦。看着都觉得好香！喜欢吃芝士奶酪赶紧做起来吧

千层奶酪堡的小贴士

皮最好摊的圆一些，制作出来比较好看。

菜谱创建时间：2018-10-30 10:56:37