面包机也能做出完美的吐司

作者： 华丽转身的人间烟火

周生早餐很喜欢面包夹芝士，晚上睡觉前把材料放进面包机，预设好时间，次日清晨打开房间的门，就会闻到阵阵香烤面包的味道，那是幸福的味道哦！

用料

• 水 160克
• 红糖(比白砂糖好) 15克
• 盐 3克
• 黄油(猪油、植物油) 25克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 290克
• 酵母 4克
• 奶粉 20克
• 果料:葡萄干适量，合桃2个

面包机也能做出完美的吐司的做法步骤

步骤 1

按顺序把所有材料放入面包桶，果料除外

步骤 2

果料放进自动投料口

步骤 3

选择程序1，欧式/柔软

步骤 4

调整面包出炉时间、重量和烧色。图中演示700克的面包、中烧色、8小时20分出炉。

步骤 5

滴滴滴！时间到！

面包机也能做出完美的吐司的小贴士

1、材料必须按顺序放入。 2、放酵母时在面粉上面挖个洞，放好酵母后，用面粉覆盖。 3、酵母平时应密封放冰箱冷藏。 4、因为是晚上做、次日出炉、夏天一般不放鸡蛋，避免变质。 5、面包做好应马上取出，才能保持口感，降温到40度左右用面包刀锯切成两半，吃时切片，太热切面包会被压缩。 6、我们家一般留一半第二天吃，待有点余温就用保鲜袋封好，这样做第二天还很柔软的。常温避光存放，不建议在冰箱储存。

菜谱创建时间：2018-10-30 09:51:34