千石阿拉丁烤箱烤羊排

作者： 冬冬和西西

馋就一个字

用料

• 羊排 450克
• 孜然 两勺子
• 盐 一勺子
• 辣椒粉 一勺子
• 黑胡椒 适量
• 糖 一勺子
• 花椒 适量

千石阿拉丁烤箱烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排解冻清洗 加葱姜料酒八角香叶 焯水。 水开撇去浮沫 煮五分钟 期间不停撇去浮沫

步骤 2

将羊排放入高压锅 加葱白姜八角一颗香叶两片花椒十料酒适量 焯水剩下的清澈原汤。 高压一个程序。 苏泊尔电压力锅 选 排骨肉类 口感坚韧。 高压锅程序完成铃响之后 立刻放气 捞出 放凉。

步骤 3

把干料混合 均匀涂抹在羊排两面 放凉。 反复涂抹 按摩 手法轻柔。

步骤 4

锡纸包裹好 入烤箱 200度15分钟。

步骤 5

打开锡纸 涂抹一层薄油 最好是玉米油 橄榄油 等自身味道少的油。 将羊排有油的一面 就是肉多的一面 朝上。200度8分钟 将外皮烤酥脆。期间可以透过玻璃看见 油滋滋响响 香味儿飘散 ，口水决堤。

步骤 6

叮之后 开吃吧。 记住拿手套啊 烤盘超级烫。

千石阿拉丁烤箱烤羊排的小贴士

京东有卖整块小羊排的 两个人刚好够。盐不够没关系 最后烤好再撒一点也可以。 高压锅的原汤加萝卜炖 又是一味大补羊汤萝卜。喝完浑身通透 热烘烘滴。 也可以加粉丝 泡馍， 畅快无比。

菜谱创建时间：2018-10-29 11:54:56