走地鸡一只,清水加几片姜烧开,再换清水加姜、花椒、大料炖两小时就行
捞出鸡和调料,放入米线,关火,盖好盖子45分钟
炒芽菜肉末,芽菜肉末制作方法看这个链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103028909/
菠菜热水焯一下
碗底一勺酱油,两勺红油,适量白胡椒粉,加上焖好的米线🍜放上菠菜,浇上鸡汤,再来一大勺芽菜肉末,超级美味