这道菜超级简单方便 需要的材料不是很多 肉类的话可以是鸡腿肉 或者鸡胸肉 都可以。 蔬菜可以是白菜或者包菜,我觉得这道菜里的蔬菜比肉还好吃😋 一定要加泡菜 泡菜简直是这道菜里的灵魂~
首先先把鸡腿肉洗干净 切块 再把姜切成丝 然后放两勺韩式辣酱,少量料酒拌匀,腌制半个小时。
在腌肉的时候就可以把白菜洗干净啦 然后随意切成块状!
起锅烧油~ 把腌好的鸡肉放进锅里 开始翻炒
炒到鸡肉变色 就可以加水啦。 加水完全看自己想吃什么样子的,如果不想带汤就少加一些,想做成带汤的就加刚刚没过鸡肉的水。 我就做成带汤的了,这样泡饭更好吃😋
水烧开以后转中火再等一小小会儿就可以下蔬菜了 然后再转大火 盖上盖子焖一会儿
最后一步!加入韩式泡菜! 喜欢吃cheese的小朋友在这一步还可以加入cheese让它融化一下~ 然后翻炒一下就可以出锅啦
做好啦!是不是特别简单~炒鸡的香味配上泡菜酸酸辣辣的口感 可以吃好几碗🍚