芹菜炒肉

作者： 饥荒一食谱

当天，好吃到连吃完剩下你汤汁都喝掉了

用料

• 西芹 1支
• 猪瘦肉 一小碗
• 盐
• 淀粉
• 蚝油
• 红色甜椒 1个
• 小尖椒 两条
• 油

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

西芹、甜椒、小尖椒切块。 猪瘦肉切片，放盐、淀粉搅拌，放置几分钟。 起锅烧油，放入猪肉煎炒一会儿，盛起来。

步骤 2

锅里放油，放入小尖椒和少许盐翻炒，再放入甜椒，翻炒一下，再放入西芹。 注意: 一定要大火炒！

步骤 3

炒一会放入蚝油，放一点点水，炒匀。 翻炒几下，出锅。

芹菜炒肉的小贴士

一定要大火！

菜谱创建时间：2018-10-28 16:06:21