素炒芹菜

作者： 盈盈愛下厨

我最爱吃的蔬菜之一，快手还下饭。 老妈种的红色的辣椒一点都不辣，这次就装饰用了。

用料

• 芹菜 3棵
• 葱姜末 少许
• 花椒 几粒
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 辣椒 几个
• 植物油 适量
• 鸡精 少许
• 味极鲜酱油 适量

素炒芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净切段备用 辣椒鲜的干的都可以，葱，姜（不喜欢可以不放）切好备用

步骤 2

锅内倒入适量植物油，放入葱姜末，辣椒，几粒花椒爆香

步骤 3

加入芹菜翻炒两三分钟，喜欢吃烂的可以多炒会儿

步骤 4

加入适量味极鲜酱油翻炒入味，我一般只用味极鲜酱油就不用放盐了，不喜欢的可以少加点，后边再放盐调味

步骤 5

尝一下咸度，再加入盐调味 关火加点鸡精翻拌均匀出锅即可

菜谱创建时间：2018-10-28 15:52:52