鲜虾干贝瘦肉粥

作者： 夏日rose

非常美味的一款海鲜营养粥，早、午、晚餐都特别适合，快快为你的家人做起来吧。

用料

• 大米和糯米 2:1杯
• 干贝 10多粒
• 瘦肉 2两左右
• 活虾 10只多
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜片 3片
• 玉米淀粉 少许
• 玉米胡萝卜青豆粒 适量

鲜虾干贝瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米糯米加水用焖锅煮成粥。

步骤 2

煮粥的同时将干贝加水泡软；用剪刀剪去虾枪、虾须、去掉沙线、剪开虾背然后洗净，加入胡椒粉和料酒腌制去腥。

步骤 3

瘦肉切丝后加入少许料酒、玉米淀粉、盐搅拌均匀备用。

步骤 4

将煮好的粥盛在透明玻璃锅中，加入姜片、玉米胡萝卜青豆粒、泡软的干贝煮5一6分钟后，放入虾、瘦肉丝快速搅拌，改小火煮3分钟左右，最后撒上盐滴入香油即好。味道鲜美的营养粥就可以享用了，你一定会喝到撑的。

步骤 5

鲜美好味道！

步骤 6

来张特写。暖融融，美滋滋！

鲜虾干贝瘦肉粥的小贴士

🌻 大米和糯米的比例为2：1，糯米的加入会使这款海鲜粥糯糯的黏黏的，口感好上加好。 🌻 可以加你喜欢的其他蔬菜。如胡萝卜，芹菜等。

菜谱创建时间：2018-10-27 23:02:35