紫薯毛芋椰奶饮

作者： 常常长长

喜欢椰青，到现在天凉了，直接喝椰汁怕受不了，干脆做成热饮。搜了下厨房，没现成菜谱，干脆自创了一个。

用料

• 椰青 一个
• 紫薯 一小个
• 毛芋 1小个
• 牛奶 一盒

紫薯毛芋椰奶饮的做法步骤

步骤 1

开椰青，倒汁取肉。 我比较暴力，直接刀背敲顶部3根筋，开天窗，倒椰汁到破壁机里。 也可以用开椰器，开孔，取汁。再开盖取肉。 我开盖之后就用勺子挖下椰肉。椰子老的话，勺子挖会有点吃力。 椰肉去掉背面黄的，切小块，放破壁机。

步骤 2

紫薯和毛芋洗净，去皮，切块，放破壁机

步骤 3

牛奶也倒破壁机里

步骤 4

剩下的交给破壁机了。开盖后，卖相和味道真是惊到我了。又甜又香，原汁原味。

菜谱创建时间：2018-10-27 22:52:24