羊肉烧麦

作者： yy小豆包

家乡美食，早点吃烧麦的人都超多哈哈，可以说是很美味了

用料

• 羊肉 300
• 大葱 2根
• 姜 1小块
• 生抽 2勺（小汤勺）
• 料酒 1勺
• 植物油 4-5勺
• 香油 3-4勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒粉 适量

羊肉烧麦的做法步骤

步骤 1

烧麦皮我是买的，准备好羊肉、大葱、姜

步骤 2

羊肉切块，葱切段，姜切片，先绞羊肉，再打葱姜

步骤 3

准备拌馅，先拌羊肉，倒入植物油，香油，料酒，生抽，盐，鸡精，花椒粉

步骤 4

放入葱姜，搅拌均匀

步骤 5

可以包了

步骤 6

馅按个人喜好包就好

步骤 7

不用捏，就用虎口兜几下

步骤 8

包好放蒸笼纸准备蒸，8分即可

步骤 9

蒸好咯，香香的

菜谱创建时间：2018-10-27 20:01:14