辣子鸡

作者： 继续刚

用料

• 干辣椒 一大把
• 蒜 3瓣
• 葱 适量
• 生抽 一勺
• 鸡 半斤
• 花菜 适量
• 洋葱 一个
• 豆瓣酱 一勺

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

小火炸鸡肉 炸熟炸到表面变黄为止

步骤 2

捞出鸡肉跟多余的油 下干辣椒 蒜 花椒 豆瓣酱出红油 出香

步骤 3

下洋葱跟花菜 至半熟

步骤 4

最后加入炸好的鸡 炒炒炒 直到熟为止 喜欢的最后可以撒葱段

辣子鸡的小贴士

炸鸡肉的时候可以把该切的切了 配料啥的准备好 绝对不可以加水！！！加水就不香了！！！绝对不能加！！！ 感觉花菜不好熟就小火盖锅盖焖焖

菜谱创建时间：2018-10-27 19:45:15