苹果黄瓜拌(哈密瓜味)

作者： 讲大厨

节假日聚餐，孩子们、喜爱甜食者的最爱。

用料

• 黄瓜 1根
• 苹果 1个
• 糖 50克

苹果黄瓜拌(哈密瓜味)的做法步骤

步骤 1

苹果➕黄瓜丝 苹果和黄瓜削皮

步骤 2

切成细丝，丝越细口感越好。

步骤 3

加白砂糖充分拌匀。

苹果黄瓜拌(哈密瓜味)的小贴士

黄瓜去皮，选嫩黄瓜，先切成细丝。再削苹果皮，苹果选脆的，口感是甜酸的。最后切苹果丝，黄瓜苹果切丝尽量细些，这样口感好。后切苹果丝是因为苹果氧化容易变色，这道菜拌上糖后最好是尽快上桌，不然的话容易出水，影响菜的品像。

菜谱创建时间：2018-10-27 19:38:21