宝宝们的最爱快手餐---芝士焗饭

作者： 锐妈小白

周末休息忙着送孩子去各种培训班，忙的连去菜市场买菜的时间都没有，于是搜罗了冰箱里仅有的存货，做了这道芝士焗饭，五颜六色，色彩斑斓，孩子吃完一碗还要一碗，麻麻们再也不用担心孩子不肯好好吃饭啦！

用料

• 米饭 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 香菇 适量
• 香肠或培根 适量
• 鸡蛋 2-3只
• 黄油 适量
• 安佳马苏里拉芝士碎 适量
• 黄油 适量
• 盐+生抽+黑胡椒粉 适量

宝宝们的最爱快手餐---芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

1.将所有蔬菜和香肠或者培根切丁，大火将锅烧热，放入黄油使黄油融化，倒入所有配菜进行翻炒，如果加了洋葱和香菇此时香气迎人，厨房爆香，然后加入米饭翻炒，让米饭颗粒分明没有结块的差不多完成时加入鸡蛋翻炒，最后加盐+生抽+黑胡椒粉适量，蛋炒饭完成装入烤盘或者烤碗备用。(此步骤就是日常大家蛋炒饭步骤)

步骤 2

2.将烤箱预热180℃，在炒饭表层撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士碎

步骤 3

3.烤箱180℃预热已完成，入炉烘烤15分钟后出炉，此时烤盘或者烤碗是很烫的，切记要戴防烫手套拿取哦！

步骤 4

4.出炉，开吃！

步骤 5

5.五颜六色，色彩斑斓的芝士焗饭已完成，给孩子们盛到小碗开吃，荤素搭配营养丰富，麻麻再也不用担心孩子不肯吃饭啦！

宝宝们的最爱快手餐---芝士焗饭的小贴士

1.黄油可用普通食用油替代，两者的区别是黄油炒制蔬菜更香更入味。 2.家中没有烤箱的妈妈可用微波炉替代，炒饭表层铺上厚厚一层芝士然后微波炉高火叮几分钟，只要表层芝士碎融化并微焦即可怕。

菜谱创建时间：2018-10-27 14:28:01