麻辣香菇肉酱

作者： saumia

用料

• 香菇 8朵(按个人口味加入)
• 猪肉饺子馅 8两(按饭盒容量称)
• 火锅底料 半包(按个人口味加入)
• 姜 10片
• 蒜 一朵
• 清油 比炒菜多一点

麻辣香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

热锅加入适量清油，翻炒香菇至体积变小一半

步骤 3

放置香菇，稍后备用

步骤 4

刚才炒香菇的锅，不需要清洗和加入新油，直接爆炒姜蒜

步骤 5

加入火锅底料炒香

步骤 6

加入肉馅，香菇，翻炒

步骤 7

翻炒至变色熟透(夜晚炒制，光线较暗，手动滤镜，较偏色)

步骤 8

装盘，放入冰箱冷藏保存(冷藏一夜后拍摄)

麻辣香菇肉酱的小贴士

可做拌面酱、下饭酱、炒菜肉酱，冷藏保存，最好3天内吃完

菜谱创建时间：2018-10-27 12:02:50