鱼饼萝卜汤

作者： 厨娘冰糖小靖

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这个时节的萝卜赛人参，口感糯滑绵软微微带甜，今天就用一个最简便的方法炖个萝卜汤！

用料

• 白萝卜 1根
• 姜 4片
• 盐 少许
• 鱼饼（可用鱼丸或蟹棒代替） 半包
• 金针菇 1把

鱼饼萝卜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切成滚刀块，生姜四片

步骤 2

萝卜和生姜放入煮锅，加入凉水，水量根据锅的大小和食用的分量自行决定！

步骤 3

洗一把金针菇一切两段

步骤 4

放到汤锅里盖在萝卜上

步骤 5

鱼饼（某宝网购）如果没有鱼饼，可用鱼丸或者蟹棒代替！

步骤 6

半包鱼饼切成条

步骤 7

盖在金针菇萝卜上面

步骤 8

大火烧开，小火炖煮30分钟，加入少许盐提味即可出锅！

步骤 9

萝卜软糯香甜，汤汁爽口又不失鲜美，撒上一丢丢小香葱真是锦上添花！

步骤 10

在冬日暖阳下喝一碗鲜美的热汤，幸福不过如此！😌

菜谱创建时间：2018-10-27 11:46:51