驴肉炒饭

作者： 邹-喵喵

非常可口的一道炒饭，与其他炒饭的不同之处是别的炒饭特别干难下咽，而它不会 别的炒饭吃几口就不会想吃第二次，而它你吃完一口，根本停不下来！！！

用料

• 驴肉30 克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 小半个
• 红萝卜 小半个
• 葱花 适量

驴肉炒饭的做法步骤

步骤 1

将卤好的驴肉切成红萝卜大小的丁，红萝卜，洋葱，分别切成丁，小葱切成葱花，备用。

步骤 2

锅中注油，烧热，炼下锅，留一点点油，下入鸡蛋打散下入驴肉，洋葱（不喜欢洋葱的朋友可以换成玉米粒）红萝卜，再放入隔夜的米饭，炒散，下入生抽10克。耗油8克鸡精3克，翻炒均匀，在放入一点点水，下入葱花，即可！也可以放指天椒，炒饭搭配山西陈醋特别好吃！

菜谱创建时间：2018-10-27 09:49:24