马芬蛋糕

作者： 半夏宇汐儿

今天偷懒做了一款没有泡打粉的马芬蛋糕，外皮脆的，内部想馒头那种紧实，可能很多人都不喜欢吃，我爱脆口觉得还不错，囡囡呢只要是主食她都爱 大人吃多加三倍左右糖量

用料

• 低筋面粉 150克
• 牛奶 90克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 5克

马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.准备食材

步骤 2

2.将玉米油、牛奶、鸡蛋、白糖倒入盆内

步骤 3

3.用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 4

4.低筋面粉过筛入步骤三的混合液内

步骤 5

5.翻拌均匀

步骤 6

6.然后把面糊倒入裱花袋内，开烤箱160℃预热10分钟

步骤 7

7.将面糊挤入马芬蛋糕纸杯内，入烤箱160℃烤40分钟

步骤 8

8.出炉

步骤 9

9.开吃

马芬蛋糕的小贴士

小贴士：1.油尽量用玉米油葵花籽油这种无味的2.这种马芬蛋糕虽然简单，但它不是松软的，如果咀嚼能力不是特别好的宝宝建议还是选择打发的马芬蛋糕3.如果大人也要吃，糖可以多加些，我做的是宝宝版的，糖也可以不加4.具体温度还要根据自家烤箱脾气来定

菜谱创建时间：2018-10-26 21:46:00