鱼香豆腐

作者： 夏天GI

用料

• 豆腐 块1(不要盒豆腐就行)
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 木耳 一把(看自己喜欢😂)
• 青椒 一个
• 淀粉 大概一小勺
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 葱姜蒜 适量

鱼香豆腐的做法步骤

步骤 1

第一步:准备材料，泡发木耳，火腿肠，豆腐，胡萝卜，青椒

步骤 2

第二步:调汁，把酱油，醋，盐，鸡精，胡椒粉，糖倒一起，最后倒入生粉调半碗水备好

步骤 3

第三步:先煎一下豆腐，然后装盘，再锅里放油，依次放入木耳，火腿肠，青椒，胡萝卜翻炒，再加入生姜大蒜，再倒点黄酒，炒熟，最后倒入调料汁勾芡塞上葱花，翻炒出锅

步骤 4

上菜

步骤 5

就这样

鱼香豆腐的小贴士

煎豆腐时可以放点盐

菜谱创建时间：2018-10-26 18:23:21