蛋挞懒人做法

作者： 白软胖

用料

• 牛奶 80克
• 细砂糖 25克
• 淡奶油 180克
• 鸡蛋黄 3个
• 蛋挞皮 8个

蛋挞懒人做法的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

称出牛奶和淡奶油的的分量

步骤 3

白糖加入40克牛奶中搅拌融化

步骤 4

奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀

步骤 5

蛋黄打散倒入牛奶中

步骤 6

然后搅拌均匀

步骤 7

然后再过两遍筛

步骤 8

过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉

步骤 9

蛋挞皮摆入烤盘中

步骤 10

将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可

步骤 11

烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右

步骤 12

至表面开始焦黄即可出炉

菜谱创建时间：2018-10-26 16:38:30