爆炒肝腰

作者： a唐大大-10

下饭神菜

用料

• 猪肝 250克
• 猪腰1 个
• 料酒3 勺
• 蒜5 瓣
• 酱油2 勺
• 泡姜 2个
• 豌豆粉 4勺
• 泡椒 6个
• 大葱 三段
• 木耳 8朵
• 盐 3克

爆炒肝腰的做法步骤

步骤 1

1.大蒜，大葱，蒜苗切好备用。 2.泡菜，泡姜切好备用。 3.猪腰猪肝冷盐水泡去多余血水，切好备用。

步骤 2

1.切好的猪肝猪腰放料酒，耗油，酱油，豌豆粉，适量盐腌制半小时。

步骤 3

1.菜籽油加点猪油烧热，放泡菜，大蒜大葱爆炒 出香味。 2.放腌制好的猪肝猪腰翻炒三分钟。 3.放木耳爆炒五分钟。 4.美味出锅。

菜谱创建时间：2018-10-26 13:24:17