排骨糯米饭

作者： 沙莎啦

朋友念叨了好久的糯米饭，今天满足下他！

用料

• 糯米 250克
• 姜 少许
• 葱 一根
• 生抽 2勺
• 油 5克
• 排骨 300克
• 生粉 一勺
• 甜玉米 半根
• 香菇 2只
• 料酒 一勺

排骨糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡三小时

步骤 2

排骨斩成小块，依次加入盐，生抽，料酒，姜蒜未，生粉伴匀。腌制半小时 把所有食材伴匀待用。

步骤 3

把荷叶洗净，平铺在蒸架上，把所有食材拌匀后铺在荷叶上，隔水蒸40分钟。

步骤 4

洒上葱花。 啦啦啦！大功告成！

排骨糯米饭的小贴士

我是广东人，没放辣椒，不爱吃老抽。

菜谱创建时间：2018-10-26 12:52:15